HAFTA İÇİ TATİLİ

Dehşet bir bahar rehavetim var gene. Dünya şeyimde değil, o derece. Zaten laboratuar derside yoktu, yemişim okulunu diyip gitmedim. 7:30 da uyanıp sonra vazgeçip o sıcacık yatağa girmek nasıl bir zevktir anlatamam. :D


Bütün gün resim yaptım. Kuşlara taktım bu aralar. Adını "Pisos" koyduğum bir papagan figürünü tamamladım sayılır, şimdi başka bir taslak var kafamda. Bu hafta onu tamamlarsam çok mutlu olurum herhalde. Bittikten sonra blogda da yayınlarım. Zaten arka sokakta toton dünya tatlısı bir Yugostlav göçmeni dede minicik bir çerçeve dükkanı açmış. Çok düşük bir fiyata tuvalleri çerçevelendiriyor, sanırım böyle daha bir göze hitab ediyor, etmese de birşey farketmez hani, kendimize yapıyoruz şuracıkta :)


Resimden sıkılınca enfes bir tatlı yaptım. İnsana kendi pişirdiği en güzeli gelirmiş ya o hesap :) Yapmak isteyenlere tarifini vereyim, canı çeken olur belkim :D


Şimdik bütün aşamalarında blendır kullanırsanız daha iyi olur gibi. 1 yumurtayı, 1.5 su bardağı şekerle çıptıktan sonra, 1.5 su bardağı un, 1 litre süt ve vanilya ilave edip ocağa koyun. Kaynamaya başladıktan sonra 30 a kadar saydıktan sonra ocağın altını kapatın ve 125 gram margarin ekleyip blendırla pürüzsüz oluncaya kadar çırpın. Öncede ıslattığınız güzel bir borcama bembeyaz tatlımızı güzelce dökün.


Üstü içinde 2 çorba kaşığı margarini eritin. Azıcık ılınmasını bekledikten sonra 4 yemek kaşığı kakao, 2 yumurta ve 2 çorba kaşığı toz şekeri ilave edip iyice çırpın ve borcama koyduğumuz beyaz muhallebinin üstüne yayın.
(Ben tarifteki bu sosa konan çiğ yumurtalardan mikrobik kaygılardan dolayı huylandığım için, sos olarak benmari usulü eritttiğim bitter çikolataları kullandım)